Type 2 diabetes is een leefstijlziekte die een toenemend aantal mensen wereldwijd treft. Op zoek naar natuurlijke alternatieven voor synthetische medicijnen wenden onderzoekers zich tot eetbare paddenstoelen. Het blijkt dat sommige daarvan, zoals Reishi en Cordyceps, kunnen helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel.
Paddenstoelen als natuurlijke ondersteuning bij de behandeling van diabetes
Type 2 diabetes is een chronische stofwisselingsziekte die wordt gekenmerkt door verhoogde bloedsuikerspiegels. Naast farmacologische behandelingen, die bijwerkingen kunnen hebben, is er groeiende interesse in alternatieven die het lichaam op natuurlijke wijze ondersteunen. Een van de meest veelbelovende oplossingen zijn eetbare paddenstoelen.
Veel onderzoekers geven aan dat paddenstoelen zoals Reishi, Cordyceps, Pleurotus ostreatus (oesterzwam) en Agaricus bisporus (champignon) hypoglykemische effecten hebben, wat betekent dat ze helpen de bloedsuikerspiegel te verlagen, wat cruciaal is bij de behandeling van type 2 diabetes.
Hoe helpen paddenstoelen bij het reguleren van glucosewaarden?
Eetbare paddenstoelen bevatten bioactieve componenten zoals polysacchariden, terpenoïden, eiwitten en andere metabolieten die een positieve invloed hebben op de regulatie van de bloedsuiker.
Mechanismen van paddenstoelenwerking:
- Verbetering van de activiteit van pancreascellen: Paddenstoelen ondersteunen de regeneratie en functie van pancreascellen die verantwoordelijk zijn voor de insulineproductie, wat een betere glucoseregulatie mogelijk maakt.
- Remming van glucoseabsorptie: Sommige paddenstoelen kunnen door hun eigenschappen de glucoseabsorptie in de darmen beperken, waardoor pieken in de bloedsuikerspiegel na maaltijden worden voorkomen.
- Modulatie van insulineresistentie: Paddenstoelen verbeteren de gevoeligheid van het lichaam voor insuline, wat essentieel is voor mensen met type 2 diabetes, aangezien dit mechanisme bij hen vaak verstoord is.
Paddenstoelen als onderdeel van het dieet van diabetici
Vanwege hun lage caloriegehalte, weinig vet en hoge vezel-, vitamine- en mineraalgehalte zijn paddenstoelen een uitstekende keuze voor het dieet van mensen met diabetes. Ze hebben een lage glycemische index, wat betekent dat ze geen snelle stijgingen van de bloedsuikerspiegel veroorzaken na consumptie.
Regelmatige consumptie ondersteunt de stofwisseling, verbetert de werking van het spijsverteringssysteem en levert essentiële voedingsstoffen zonder de angst voor een te sterke verhoging van de glucosewaarden.
Lees ook: Fouten bij het gebruik van functionele paddenstoelen – hoe ze te vermijden?
Therapeutisch potentieel van paddenstoelen bij de behandeling van diabetes
Onderzoek naar het gebruik van paddenstoelen bij de behandeling van diabetes is nog gaande. Veelbelovende resultaten zijn behaald in preklinische studies en enkele klinische onderzoeken, wat suggereert dat paddenstoelen een effectieve ondersteuning kunnen bieden bij de behandeling van type 2 diabetes. Veel van deze paddenstoelen vertonen ontstekingsremmende en antioxidante eigenschappen, die cruciaal zijn bij het beheersen van de ontsteking en oxidatieve stress die met de ziekte gepaard gaan.
Om hun therapeutische effectiviteit volledig te bevestigen, zijn echter verdere klinische onderzoeken nodig om hun rol in de behandeling en preventie van diabetes nauwkeuriger te bepalen.
Hoe functionele paddenstoelen supplementeren?
Supplementeren met functionele paddenstoelen, zoals Hericium erinaceus (Lion’s Mane), Coriolus versicolor (Elfenbankje) en Cordyceps, kan voordelen bieden bij de behandeling van diabetes en andere gezondheidsproblemen. Om de beste resultaten te bereiken, is het belangrijk de juiste vorm van het supplement en de correcte dosering te kiezen.
De beste keuze zijn vloeibare extracten, die zorgen voor een snelle opname van actieve ingrediënten en een nauwkeurige dosering mogelijk maken. Met de vloeibare vorm neemt het lichaam snel waardevolle polysacchariden, terpenoïden en andere bioactieve verbindingen uit paddenstoelen op.
Bij Ollywell bieden we vloeibare extracten van paddenstoelen aan die de hoogste kwaliteit, geconcentreerde vormen van Reishi en andere functionele paddenstoelen bevatten. Onze extracten komen uit biologische landbouw en elke productiefase wordt zorgvuldig gecontroleerd om de hoogste kwaliteit en effectiviteit van het supplement te waarborgen. Zo weet u zeker dat u uw lichaam natuurlijke ondersteuning biedt in de strijd tegen diabetes en andere aandoeningen.
Bron: Shamim et al., 2023, Exploring Edible Mushrooms for Diabetes, Review.
